Características y propiedades
Se puede cocinar
en el vaso y el cestillo, cocer al vapor en el Varoma, cortar y picar.
Es ideal para amasar pan, pizzas, pastas y pasteles, mezclar sorbetes y
helados, así como batir claras de huevos, cremas, mantequillas y
nata. Otra de sus utilidades es la de emulsionar, gracias a ello podrán
preparar mahonesa, ali-oli y todo tipo de salsas en un abrir y cerrar de
ojos. También homogeneiza, con lo que podrán preparar desde
ricas bebidas, hasta comidas para bebés y mermeladas.
Así mismo podrán rallar, moler y hasta pulverizar pan, queso,
café, sal, nueces, chocolate, azúcar, arroz y un amplio etc.